文章摘要:土豆饼的做法简单.营养丰富,味道也好.老少皆宜,是很多朋友喜欢的美食,今天小新就来教大家土豆饼的做法
土豆饼的做法简单、营养丰富,味道也好、老少皆宜,是很多朋友喜欢的美食。同时,土豆饼也是早餐餐桌上的“常客”,今天小新就来教大家土豆饼的做法!
做土豆饼食材准备:土豆、面粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、食盐、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉。
土豆饼的做法步骤:
1、土豆去皮洗净,上锅蒸15分钟;
2、火腿切丁,把蒸熟的土豆取出压成泥,加入火腿丁、少许食盐、少许黑胡椒、少许玉米淀粉,然后搅拌均匀备用;
3、平底锅加入少许食油开小火,把土豆泥一个个的放好,用铲子轻轻压扁,煎好后翻面再煎另一面,煎至两面金黄即可出锅;
刚出锅的土豆饼,外酥里嫩味道非常好,非常适合老人小孩食用。制作土豆饼之所以要加入玉米淀粉是为了防止粘手,可以先加入少量的玉米淀粉试一下,如果土豆泥粘手就再多加入一些玉米淀粉。
【技能出彩 技能报国】热烈祝贺西安新东方烹饪技工学校马佳文老师在第二届全国乡村振兴职业技能大赛中荣获中式面点组金奖,我校持续助力乡村振兴,以实际行动诠释教育服务社会的使命与担当!
【新生说】--徐子昊:没钱没人脉没手艺很难在社会立足,我也需要被别人看得起,我也想让父母在别人面前抬起头,我的要求并不高,只希望自己比昨天优秀一点.